Fusilli al peperoncino con mix di cavolfiore e mandorle tostate 
 Risotto con zucca e amaretti [6,00€] 
Ribollita toscana

 Bollito misto con maionese e bagnetto verde
 Crostatine integrali con crema di formaggio, miele millefiori aromatico e nocciole tostate 
Lenticchie verdi con cubetti di sedano rapa e carote

 Scarola con uvetta e pinoli
Contorno verza e finferli
 Insalata della Locanda Leggera con mix di insalata, finocchi, ceci neri e melograno [7,00€]